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青島德維芝麻炒貨機說明書

一.機器的性能和用途
青島德維食品機械公司的滾筒系列炒貨機,集各種大中小型炒貨機的優點為一體, 電熱滾筒炒貨機,滾筒烘烤原理,以電機帶動滾筒滾動,電熱管加熱方式,電熱滾筒炒貨機采用不鏽鋼制造,機械性能穩定,全封閉皮帶傳動,功耗低,效率高,安全,衛生,可靠。
德維滾筒式系列炒貨機在炒制時,無煙無油,具有升溫速度快,炒制均勻等特點,德維炒貨機還具有綠色環保、保溫節能、豪華衛生、方便快捷、省工省時、出品率高等優勢性能。
該芝麻炒貨機是有我公司新開發研制的機型,加熱形式:加熱管在滾筒底部。該機占地面積小,加熱速度快(功率18kw),最實用炒水洗芝麻,炒制均勻速度快,适用食品廠餅幹、桃酥表面用芝麻;适用芝麻糊、芝麻醬、芝麻香油。該機加熱均勻,溫度自控,環保衛生,操作簡單,維修方便。
二.主要技術參數
1、 型号:GTJ-675(外)。
2、 滾筒内經:600mm。
3、 工作電壓:380v。
4、 電機功率:0.75kw。
5、 加熱功率:18kw。
6、 總功率:18.75kw。
7、 轉速:每分鐘15轉。
三. 使用與操作  
1. 使用前由專業電工将線接好。
2. 用戶可根據炒制産品的特點設定溫度裝入炒貨物,正轉是裝料和炒制物品,反轉為出料。
3. 溫度設定過高可能導緻炒制物品出現糊狀,溫度設定過低将延長炒制時間,用戶可自行設定,使溫度、炒制時間達到好的狀态。
四.  維護保養
1. 各傳動件應及時潤滑。(高溫黃油)
2. 減速器首次使用85小時左右必須将潤滑油放掉,用輕油(柴油或煤油)沖洗幹淨後,重新加入新的潤滑油,以後每隔2500小時必須重新沖洗和加入新的潤滑油(可用L-CKE/320型潤滑油)。
3. 如果溫升過慢,可能為電熱管損壞,應由專業電工檢修,并更換電壓、功率相同的電熱管。
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